בלוג ברלין

ספטמבר
202014
 
 

בתקופת החגים נחגג פסטיבל הבירה בברלין "אוקטוברפסט" (Oktoberfest). בשביל מי שימאס לו לשתות כוסות בירה ענקיות ולשמוע להקות צעירות ואנרגטיות מדי, מי שירצה לנוח מקהלים שיכורים ורועשים, מי שירצה להרים כוסית לכבוד הפסטיבל המסורתי במקום איכותי קצת יותר, מצאנו את המקומות הכי נכונים בעיר לבלות בהם. להלן האזורים הכי טובים לשהות בהם בחופשת החגים/אוקטוברפסט שלכם.

 ה-רג'נט ברלין (REGENT BERLIN)

לחובבי אוכל המשוועים למאכלים איכותיים יותר מפרעצלס בגודל של ראש, כדאי להתארח בבית המלון האלגנטי והכפרי רג'נט ברלין, בשל מסעדת הגורמה בסגנון צרפתי "Fischers Fritz". שם תוכלו ליהנות במשך כל היום ממשקאות ומארוחת בוקר עשירה בסגנון בופה הכוללת מגוון של פירות לרבות אננס ותותים; פלטה תלת שכבתית של גבינות, לרבות גבינות ברי וגאודה; פרוסות בשר וצנצנות של ריבות המוגשות לשולחנך; סלסלאות דלועים ולחמים; ולבסוף מנה חמה לבחירתך, כמו ביצי בנדיקט או וופל בלגי.

בערב המסעדה גם מגישה מאכלי ים, אל תחמיצו את תבשיל הגורמה "HOMAR A LA PRESSE"; המנה מוגשת על מגש, ליד השולחן, ע"י שני מלצרים, אשר באמצעות כלי עבודה מכסף מוחצים את ביצי הלובסטר וקליפתו כדי להוציא את המיץ שלו שישמש להכנת הביסק, שמצורף למנת הבשר המוכנה להגשה. תבשיל זה הינו היחיד במינו בכל גרמני. למי שמעוניין לחגוג את האוקטוברפסט עד לתוך הלילה, אל דאגה, אורחי 195 החדרים השמשיים של בית המלון נהנים משירות חדרים 24 שעות ביממה.

איפה נרים כוסית: המלון נמצא במיקום הפנטסטי, במרחק הליכה של בלוק מרחוב הקניות היוקרתי פרידריכשטראסה  (Friedrichstrasse). שם תמצאו את החנויות היוקרתיות בהן כולם רוצים לבקר כגון אמפוריו ארמאני, גלרי לפהייט ועוד. בנוסף, לא כדאי להחמיץ ביקור ברג'נט בר כדי להתענג על כוסית אחרונה לפני השינה. בבר תוכלו להזמין את משקה הבית- מרטיני יבש, הברמן ייגש לשולחנכם עם "עגלת המרטיני" שלו, כדי להכין לכם קוקטייל: חמוץ, מתוק, מנוער, או לא, הכל לפי בחירתך.     

ואלדורף אסטוריה, ברלין

זהו בית המלון דה-לוקס היחיד בצדו המערבי של העיר. ואלדורף אסטוריה ברלין נפתח בינואר 2013 והוא המלון הראשון בגרמניה מבית ואלדורף אסטוריה. המלון מציע את מרכז הספא היוקרתי של גרלן ((Guerlain הראשון בגרמניה (שימו לב לבריכה המעוצבת בצורת ענן עם תקרה בעיצוב מתאים). המלון גם מציע את המסעדה "Les Solistes", בסגנון צרפתי, של המאסטר שף פייר גאנייר (ממסעדת חמישה כוכבים "Twist By Pierre Gagnaire").

בהשפעת השכונה בה הוא שוכן, בית המלון הוסיף נגיעה יוצאת דופן לעיצובו האופנתי והמבריק- בעת הכניסה לבית המלון פוגשים קיר מעוטר בפסיפס אבנים לבנות ומלבני זכוכית, ועליו מופיעים שרבוטים רבים. אל תטעו, לא מדובר בגרפיטי, זהו "קיר החתימות" של ואלדורף אסטוריה והוא משמש כספר האורחים של המלון.

כל 152 החדרים של המלון מאובזרים בטכנולוגיה המתקדמת ביותר: מסכים שטוחים וטלוויזיות של אפל, בחדרי הרחצה רצפה מחוממת, טלוויזיה משובצת בתוך המראה ועוד פרטים לא צפויים. ליד האמבט, לוח שיש לבן עם שיבוץ של שברי זכוכית הדומים להדפסי זברה, כאשר אורותיו מהבהבים, הוא הופך לפריט המרכזי והנועז של החדר.

 איפה נרים כוסית: הלאנג בר, הנקרא על שמו של המנהל, פריץ לאנג, יליד ברלין, מעוצב בסגנון טרקלין ניו יורקי של שנות החמישים. מתחת לאריחים בצבע חום, מבקרי המקום משתרעים על הכורסאות המעוצבות בצורת חילזון, עם כוס שמפניה אחרונה לפני השינה.

ריץ קרלטון, ברלין

למי שרוצה להיות במרכז העיר וללון בסטייל, מומלץ להתארח בריץ קרלטון בברלין, הנמצא בכיכר פוסטדאמר פלאץ (Potsdamer Platz), במרחק הליכה קצר ממרכזי התרבות והפנאי הלוהטים של ברלין; פארק טירגארדן (Tiergarden Park), שער ברנדנבורג (Brandenburg Gate), מרכז התרבות קולטורפורום (hub Kulturforum) ועוד.

בכניסה ללובי אנו מתייצבים מול גרם מדרגות כפול מרשים ביותר, העשוי שיש בצבע קרם. 303 החדרים במלון מעוצבים בסגנון אימפריאליסטי גרמני, בהתאם למסורת של העיר. גולת הכותרת הינה סוויטת בלוויו (Bellvue) היפה. הסוויטה עטופה בצבעי שחור, חום וקרם, ומצוידת ברהיטי עץ וברונזה. חדרי השינה והאורחים, הנפרדים זה מזה, מצוידים שניהם במסכים שטוחים, במכשירי די.ווי.די של פיליפס ובאביזרי נוחות נוספים. אבל החדר האהוב עלינו הוא חדר הרחצה המרווח, החדר כולו מעוצב בשיש לבן: הקירות, שני הכיורים (שלה ושלו), תא המקלחת והאמבטיה העמוקה. זהו המקום האידיאלי להירגע אחרי בילוי לילי.

 איפה נרים כוסית: כדאי לבקר במועדון הקרטן (The Curtain Club) המזמין, עם הכורסאות והשרפרפים העשויים מעור, קירות העץ הכהים ומגוון הקוקטיילים העשיר שהמקום מציע (שתינו את קוקטייל הבית "הקרטן", על בסיס תה חליטה, טנקירי ג'ין 10, סוכר וקליפת תפוז).

אולם, המאפיין הבולט של בר המלון הוא הריחות המיוחדים שלו, זהו הבר הראשון בעולם המשלב קוקטיילים ובשמים. הקוקטיילים שבתפריט מוכנים בהשראת ניחוחות הבשמים של מותגים כמו איב סאן לורן, סלבדור, פרגמו וגרלן. אורחי המקום מריחים את הרכיבים בתצוגה ובוחרים את הקוקטייל לפי חוש הריח שלהם.

 מלון שלוסהוטל אים גרונוואלד (SCHLOSSHOTEL IM GRUNEWALD)

למי שמחפש לברוח מההמון התיירותי, זה המלון להיות בו. הוא נמצא חבוי באזור מגורים ירוק, ברובע גרונוואלד (Grunewald), ליד היער. אלמלא עגלת המזוודות הזהובה העומדת  בשער המלון, הייתם חושבים בטעות שמדובר באחוזה. למעשה, בזכות עיצוב הפנים האופנתי של המלון, שנעשה על ידי כוכב האופנה קרל לגרפלד, אורחי המקום מקבלים תחושה כי זוהי האחוזה הפרטית שלהם. חובבי הדיזיין ייהנו מעיצובם הייחודי של 53 החדרים, אשר בכל אחד מהם יש את הנגיעה האישית של לגרספלד. כדי לספוג את האסתטיקה של המלון, כדאי גם לשוטט במרחבים הציבוריים שלו.

בלובי הדו קומתי אי אפשר לפספס את הקירות המרהיבים, עטופים באריג אדום על רקע של קיר בצבע אדום. השילוב שלהם עם תקרה מקושטת עץ בגוונים כהים מוסיף עושר ויוקרה. כורסאות הקטיפה בצבע סגול כהה מתחת לנברשת הזהב נותנות את תוספת הפינוק הדרושה. הסועדים בטרקלין לה ג'רדין ("Le Jardin") יכולים להתפעל מן הגינה דרך קירות הזכוכית, בזמן שהם מתענגים על ארוחת בוקר עשירה הכוללת בין היתר ביצים, פרעצלס ומיץ מנגו.

איפה נרים כוסית: אל תפספסו את הבר, אשר מדיף תמיד ריח קל של סיגרים (לעישון סיגר בקשו לראות את תפריט הסיגרים הקובנים הכבדים). העיצוב של הבר כולל פרקט אדרת דג ותקרה שחורה מקושטת בעיטורי זהב. הקירות עטופים בטפט מעוצב פסים אנכיים בצבע קרם וזהב, וליד האח מונחים כורסאות חומות מעור.        

דה רומה

המלון נמצא במיקום נוח, בכיכר בבלפלאץ (Bebelplatz) ליד אי המוזיאונים, שדרת Unter den Linden ועוד מספר מקומות שחייבים לראות. אך בראש ובראשונה שווה לבקר במלון המהווה אטרקציה בפני עצמה. הבניין הוקם בשנת 1889 ושימש למשרדים הראשיים של בנק דרסנר (Dresner). כיום המלון, היושב בבניין היסטורי, נחשב לאחד מבתי המלון היוקרתיים בעיר. המלון שומר על שרידי העבר – באזור הספא של המלון (אזור המניקור) עדיין עומדת על תילה הדלת המקורית והכבדה של חדר הכספת של הבנק. כמו כן, קיר הפסיפס מצופה עלי הזהב מסגיר היכן אוכסנו פיקדונות הזהב של לקוחות הבנק, ומשרדי הדירקטורים של הבנק הפכו לסוויטות היסטוריות. אנחנו בחרנו בסוויטת הרנסנס  (Renaissance) בשל הפאנלים מעץ אלון העוטפים את חדר האורחים שלה, ואשר נשמרו במצבם המקורי (עם השריטות המקוריות והכל). למרות ההיסטוריה שלו, המלון אינו נותן תחושה של מקום מאובק וישן אלא להפך, בזכות הריהוט המודרני והמתקדם למלון ישנה תחושה אלגנטית וחדשנית. הלובי מציע 4 טרקלינים להתפנק בהם, כאשר בכל אחד מהם מונחת ספת פרסה בציפוי קטיפה שחורה על גבי שטיח אדום ומעליה תלויה מנורת גלוב גדולה.

 איפה נרים כוסית: אחד מברי הקוקטיילים החמים בעיר נמצא בלובי המלון עצמו. תוכלו לשבת על אחת הכורסאות השחורות או על שרפרף ליד הבר השחור, שאורכו כ-15 מטר ומחלקו התחתון בוהקים אורות מסתובבים. אפשר להתפעל מהציורים והפסלים המוצגים בבבל בר (Bebel Bar) ובוולווט רום (Velvet Room) שם תוכלו להתפנק בקוקטייל טאליכיטו (Talihito), על בסיס רום, לימונית, מנטה, תותים ובלסמי. תנסו להציץ אל תוך ה-Velvet Room, הבר הפופולארי בקרב סליבריטאי העיר, ששמו מתאים לו כמו כפפה. אופציה אחרת היא ליהנות על הבר שעל הגג, בקומה החמישית של המלון, שזה בהחלט המקום הנכון להיות בו בקיץ.

מקור: forbes.com

comments

Inspiration Group